¿Cómo hacer una salsa picante ahumada en casa?
Las salsas picantes son un condimento popular que le da un toque de sabor y calidez a cualquier platillo. Si eres amante del picante y te gusta experimentar en la cocina, te enseñaremos a hacer una salsa picante ahumada en casa.
Pasos para hacer una salsa picante ahumada:
- Reúne los ingredientes: Para hacer una salsa picante ahumada necesitarás chiles ahumados, tomates, cebolla, ajo, vinagre, sal y especias al gusto.
- Asa los chiles: Coloca los chiles ahumados, tomates, cebolla y ajo en un sartén caliente y ásalos hasta que estén ligeramente dorados. Esto le dará un sabor ahumado a la salsa.
- Mezcla los ingredientes: Una vez asados los ingredientes, colócalos en una licuadora junto con el vinagre, sal y especias. Mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
- Prueba y ajusta el sabor: Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal y especias según tu preferencia. Si quieres que sea más picante, puedes agregar más chiles o utilizar chiles más picantes.
- Almacena la salsa: Guarda la salsa en un frasco esterilizado y déjala reposar en el refrigerador por al menos 24 horas para que los sabores se mezclen.
Ahora que sabes cómo hacer una salsa picante ahumada, puedes disfrutarla en tus comidas favoritas. Si prefieres comprar una salsa picante de calidad, te recomendamos probar la salsa picante “El Tico más Picante”, una opción deliciosa y con el nivel perfecto de picante.